Messires, messires : Ouvrez grandes vos oreilles, je vais vous conter l’histoire d’un riche paysan et de sa femme.
Jadis, toutes les semaines ils se rendaient sur le marché du village pour y vendre jambons, pâtés et saucisses, charcuteries qui provenaient des porcs qu’ils élevaient et transformaient. Ce jour-là, deux inconnus s’approchèrent de leur étal et entamèrent la conversation :
«C’est vous qui fabriquez ces magnifiques produits ? demandèrent les deux personnes.
-Oui nous fabriquons cette charcuterie à la ferme ! répondirent les vilains.
- Est-il possible de visiter la ferme ? Nous aimerions découvrir votre savoir faire ! s’exclamèrent les inconnus.
La femme s’empressa de répondre :
-Mais bien sûr passez dans l’après-midi nous vous la ferons visiter !»
Le paysan semblait quant à lui plus méfiant et ajouta :
«Pourquoi cela vous intéresse t-il tant ?
-C’ est juste par curiosité, vos produits sentent si bon !» répondirent les deux curieux.
L‘après-midi même, ils se rendirent à la ferme et visitèrent le cellier où étaient mis en réserve les fameux jambons. Ils purent humer et même le jambon et ils apprirent comment le saler pour le conserver l’hiver. Les deux visiteurs repartirent enchantés non pas de ce qu’ils avaient appris mais de leur repérage des lieux.
La nuit suivante, un bruit réveilla en sursaut le mari. Il décida de se cacher dans le cellier. Les deux compères étaient à nouveau dans la maison ! Un des larrons, voyant la femme à moitié endormie dans son lit, eut l’idée de jouer le mari:
«Où as-tu rangé les jambons ? demanda-t-il. J’aimerais les mettre en sécurité, les deux curieux de cet après-midi me semblaient bien trop malins pour être honnêtes !
-Je les ai mis dans le cellier près du charnier sous une toile de jute! » répondit la femme, sans se douter que ce n’était pas son mari qui lui posait cette question.
Quelques minutes plus tard, le larron eut l’audace de revenir pour lui dire :
«Merci très chère je les ai mis en sécurité ! »
Mais c’était sans compter sur le paysan. Avant que les deux larrons n’aient pu prendre la poudre d’escampette le mari sortit de sa cachette et, en riant, il :
«Laissez tomber ce jambon, c’est du jambon à l’os, il n’y a quasiment rien à manger ! Revenez, je vais vous en tailler un autre et cette fois ce sera le vôtre. Sans se douter que le paysan avait parlé au sens figuré, les larrons revinrent, laissèrent tomber le jambon et le paysan les fit prisonnier .
Le paysan récupéra son jambon et ne fut plus importuné par les deux voleurs.
Cette aventure vous le montre, brave gens, il faut réfléchir avant d’agir.
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